Skladištenje fluida u prehrambenoj industriji (CROSBI ID 450796)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Klarić, Josip
Velić, Darko
hrvatski
Skladištenje fluida u prehrambenoj industriji
U radu je dan pregled sustava za skladištenje fluida - spremnika i pomoćne opreme koji se primjenjuju u prehrambenoj industriji. Klasifikacija spremnika provedena je u odnosu na vrstu skladišnog fluida (spremnici za kapljevine i spremnici za plinove) te je opisana osnovna namjena spremnika za skladištenje fluida (skladišni spremnici - sirovinski spremnici, dnevni spremnici te spremnici gotovih proizvoda). Nadalje, obrađeni su osnovni geometrijski oblici spremnika i njihova orijentacija u prostoru, izbor odgovarajućeg konstrukcijskog materijala te je opisan postupak projektiranja spremnika.
spremnici ; fluidi ; prehrambena industrija ; konstrukcijski materijali ; projektiranje
nije evidentirano
engleski
Fluid Storage in the Food Industry
The paper gives an overview of fluid storage systems - tanks and auxiliary equipment used in the food industry. The classification of tanks was performed concerning the type of storage fluid (liquid tanks and gas tanks) and describes the basic purpose of fluid storage tanks (storage tanks - raw material tanks, daily tanks and tanks of finished products). Furthermore, the basic geometric shapes of the tank and their orientation in space, the selection of the appropriate construction material and the process of designing the tank were described.
tanks ; fluids ; food industry ; construction materials ; design
nije evidentirano
Podaci o izdanju
31
30.09.2021.
obranjeno
109:095468
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Osijek
