hrvatski

Sluz kože morske ribe u funkciji razvoja antimikrobnih sredstava

Ribe pripadaju skupini kralježnjaka koja živi u vrlo raznolikom ekosustavu i svakodnevno se susreće s raznim patogenim mikroorganizmima pa su stoga razvile i mnogo mehanizama obrane. Prvu liniju u tom mehanizmu čini sluz njihove kože koja je bogata antimikrobnim komponentama. Danas sve veći problem predstavlja razvitak otpornosti na antibiotike te se pojavila potreba za razvojem novih antimikrobnih sredstava. U posljednje vrijeme se provodi sve više istraživanja o sluzi morske ribe kao mogućem izvoru antimikrobnih svojstava za razvoj novih antibiotika. Rezultati tih istraživanja su obećavajući, a neke od njih će se obraditi u ovom radu.

sluz kože, morska riba, antimikrobne komponente, antibiotici

nije evidentirano