hrvatski

Utjecaj različitih oblika selena na sadržaj glutationa u listovima špinata i rukole

Selen je element koji u biljkama, ovisno o primijenjenoj koncentraciji, može izazvati niz korisnih ili štetnih učinaka. Niže koncentracije selena imaju pozitivan učinak na antioksidativni status biljaka, dok u prekomjernim količinama selen djeluje kao pro-oksidans što dovodi do pojave oksidativnog stresa. Kao posljedica oksidativnog stresa u biljkama se, uz enzimske, aktiviraju i neenzimski antioksidansi od kojih je najvažniji glutation. Cilj ovog istraživanja bio je odrediti učinak različitih koncentracija nanoselena i selenata (40, 80, 160 i 320 μmol Se/m3) na sadržaj glutationa u listovima špinata i rukole. Oba oblika selena, primijenjena u četiri različite koncentracije, nisu značajno utjecala na sadržaj glutationa. Tretman niskim koncentracijama nanoselena (40 μmol Se/m3 i 80 μmol Se/m3) uzrokovao je značajno povećanje omjera GSH/GSSG kod rukole što ukazuje na učinkovit antioksidativni sustav, dok isti učinak nije postignut kod špinata. Dobiveni rezultati istraživanja se mogu upotrijebiti kao temelj za buduća istraživanja o mogućim pozitivnim učincima predtretmana nižim koncentracijama nanoselena u odgovoru na različite oblike abiotičkog i biotičkog stresa.

nanoselen, selenat, glutation, oksidativni stres, list

nije evidentirano