hrvatski

Inteligentna i aktivna pakiranja

Inovativna pakiranja (prehrana) zasnivaju se na razvoju inteligentnih i aktivnih načina komunikacije prema potrošaču, čime se osigurava njihova kvaliteta odnosno kontrola njihova sadržaja. Ugradnjom kontrolnih komponenti u ambalažu, produljuje se njezin rok trajanja odnosno ostvaruje se obostrana komunikacija proizvođač – kupac s namjerom pružanja informacije o proizvodnom ciklusu i načinu distribucije (prodaje). Napušta se tradicionalni način pakiranja s pasivnim pregradama koje ne odgovaraju novim trendovima i zahtjevima tržišta. Tehnologijom Radio Frequency Identification provodi se dinamička uloga kontrole proizvoda gdje pohranjene informacije identificiraju proizvod u skladišnom prostoru ili na prodajnom mjestu. Kartice ili naljepnice s integriranom antenom šalju informacije primopredajniku koje putem sustava za praćenje proizvoda šalju povratni signal o jedinstvenom identifikacijskom kodu. Prikupljene informacije moguće je dalje obrađivati i korigirati. Inteligentna pakiranja nadziru stanje proizvoda u ambalaži ne utječući izravno na sam proizvod (hranu), dok aktivna pakiranja svojom radnjom utječu na proizvod s namjenom produljenja njegova roka trajanja. Njihova sinergija u obliku pametnog pakiranja poboljšava komunikaciju proizvođača i potrošača.

2D barkod ; aktivno pakiranje ; indikatori ; pametno pakiranje ; senzori ; RFID

nije evidentirano