hrvatski

Zaštita žitarica od štetnika pri skladištenju

Uskladištene žitarice, osobito pšenica koja se žanje u najtoplijem dobu godine, podložne su brzoj zarazi štetnicima, ponajprije onima zaostalima u samim skladišnim prostorima. Ponekad zaraza u skladišta bude donesena i s polja, odnosno transportnim sredstvima. Štetnici svojim metabolizmom i aktivnošću smanjuju količinu i umanjuju kvalitetu zrna. Infekcije kukcima u skladištima mogu dovesti do ekonomskih gubitaka od 9 do 20 %. Povoljni uvjeti u skladištima (temperatura i vlaga) pogoduju razvoju kukaca, što dovodi do kontaminacije uskladištenih žitarica, promjene boje, mirisa i njihova okusa. Za uspješno čuvanje žitarica u skladištima potrebno je kontrolirati uvjete. Brojnost raspoloživih pesticida za tretiranje zrna uskladištenih žitarica iz godine se u godinu smanjuje, a njihova ekotoksikološka svojstva povećavaju zabrinutost u pogledu zaštite okoliša i sigurnosti, naglašavajući potrebu za novim metodama i tehnologijama suzbijanja štetnika. Štetnike u skladišnim prostorima može se suzbijati kombinacijom različitih fizikalnih metoda, od tretmana ekstremnim temperaturama (zagrijavanje i hlađenje), tretmana uskladištenih žitarica inertnim prašivima do korištenja kontrolirane atmosfere. Osim preventivnih higijenskih mjera te kurativnih fizikalnih metoda, zrno u skladištima može se zaštiti primjenom insekticida poput pirimifos-metila i fumiganata poput magnezijeva fosfida. Prije odluke o primjeni kemijskih mjera svakako treba iscrpiti brojne fizikalne mogućnosti zaštite žitarica tijekom skladištenja.

skladišta ; inertna prašiva ; kontrolirana atmosfera ; ozon ; ekstremne temperature

nije evidentirano