Procjena čistoće i kvalitete dalmatinskog i kontinentalnog macerata smilja (CROSBI ID 718057)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Bilandžija, Barbara ; Bilandžija, Lucija ; Pollak, Lea ; Inić, Suzana
hrvatski
Procjena čistoće i kvalitete dalmatinskog i kontinentalnog macerata smilja
Smilje (Helichrysum italicum (Roth) G. Don) je mediteranska biljka koja zbog brojnih ljekovitih svojstava ima dugogodišnju primjenu u tradicionalnoj medicini. Budući da danas sve više raste interes farmaceutske i kozmetičke industrije za različitim pripravcima smilja, javlja se potreba za uvođenjem referentnih vrijednosti fizikalnih i kemijskih parametara koji bi se koristili u procjeni čistoće i kvalitete tih pripravaka. Cilj ovoga rada je procijeniti i usporediti čistoću i kvalitetu uzoraka macerata dalmatinskog i kontinentalnog smilja u maslinovom ulju (n=6) mjerenjem kemijskih parametara (kiselinski broj), fizikalnih parametara (relativna gustoća, indeks refrakcije), pH vrijednosti i sadržaja eteričnog ulja. Izmjerena vrijednost kiselinskog broja uzoraka ispitivanih macerata iznosila je između 1, 71 i 2, 88 mg KOH/g, relativna gustoća bila je između 0, 905 i 0, 988, a indeks refrakcije iznosio je između 1, 4691 i 1, 4743. Izmjerena pH vrijednost bila je u rasponu između 4, 40 i 5, 25, a sadržaj eteričnog ulja je bio od <0, 08 do 0, 51 %. Budući da nema referentnih vrijednosti ovih parametara za macerat smilja, izmjerene vrijednosti uspoređene su s referentnim vrijednostima za eterično ulje smilja i maslinovo ulje koje su dostupne u literaturi. Provedena ispitivanja su pokazala da nema značajnih razlika u izmjerenim parametrima između uzoraka macerata dalmatinskog i kontinentalnog smilja pa se može zaključiti da nema razlika u njihovoj čistoći i kvaliteti.
smilje, macerati, fizikalne i kemijske konstante
nije evidentirano
engleski
PURITY AND QUALITY ASSESSMENT OF DALMATIAN AND CONTINENTAL IMMORTELLE MACERATE
nije evidentirano
Immortelle, macerates, physical and chemical parameters
nije evidentirano
Podaci o prilogu
64-64.
2022.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
XIV. susret mladih kemijskih inženjera, Zagreb, 24. i 25. veljače 2022.
Žižek, Krunoslav ; Katančić, Zvonimir ; Kovačić, Marin
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI)
2718-2177
Podaci o skupu
XIV. susret mladih kemijskih inženjera (SMLKI 2022)
poster
24.02.2022-25.02.2022
Zagreb, Hrvatska