Upotreba suhog kukuruznog tropa s otopinom u hranidbi životinja (CROSBI ID 448726)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Matek, Sara
Duvnjak, Marija
hrvatski
Upotreba suhog kukuruznog tropa s otopinom u hranidbi životinja
Brojni ekološki problemi povezani sa stočarskom proizvodnjom rezultiraju povećanjem konkurencije izvora hrane i hrane za životinje čime hrana za životinje predstavlja "prijetnju" globalnoj sigurnosti hrane. Potencijalna strategija koja bi mogla smanjiti konkurenciju hrane i hrane za životinje te ublažiti utjecaj stočarstva na okoliš je zamjena jestivih krmnih kultura biomasom nejestivom za ljude u hranidbi životinja. Primjer takve zamjene je korištenje suhog kukuruznog tropa s otopinom, DDGS-a. Suhi trop s otopinom nusproizvod je koji, uz CO2, nastaje tijekom procesa proizvodnje etanola i koristi se u hranidbi mliječnih krava i junadi, goveda, svinja, riba te peradi. DDGS je bogat hranjivim tvarima: proteinima, vlaknima i lipidima. Upotreba DDGS-a kao alternativnog krmiva u hranidbi životinja daje obećavajuće proizvodne rezultate uz istovremeno ekološki pozitivno smanjenje emisije stakleničkih plinova.
ekološki utjecaj ; konkurencija hrane za ljude – hrane za životinje ; DDGS ; hranidba životinja
nije evidentirano
engleski
Use of corn distiller's dried grains with solubles in animal nutrition
nije evidentirano
environmental impact ; food – feed competition ; DDGS ; animal nutrition
nije evidentirano
Podaci o izdanju
38
29.09.2021.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb