Biljni antioksidansi kao pomoć kod liječenja neuroloških oboljenja (CROSBI ID 748994)
Autorska knjiga | udžbenik | domaća recenzija
• Obrazovni materijal (visoko obrazovanje )
Podaci o odgovornosti
Butković Soldo, Silva ; Parađiković, Nada ; Soldo Koruga, Anamarija
hrvatski
Biljni antioksidansi kao pomoć kod liječenja neuroloških oboljenja
Antioksidansi kao specifične bioaktivne molekule svojim antioksidativnim mehanizmima djeluju protektivno na oštećenje mijelina i aksona na način da mogu spriječiti njihovu oksidaciju te djeluju na ekspresiju protuupalnih čimbenika kod različitih neuroloških oboljenja. Antioksidansi neutraliziraju nastale slobodne radikale u organizmu, popravljaju oštećenja na stanici nastala njihovim djelovanjem i onemogućuju stvaranje novih slobodnih radikala. U knjizi se govori o biljnim antioksidansima iz povrća, bobičastog voća i začinskog bilja, koji bi mogli biti pomoć pri liječenju neuroloških oboljenja jer djeluju protektivno na upalnu reakciju. Posebno u vrijeme epidemije COVID-19, treba istaći važnost pravilnog uzimanja bljnih antioksidansa iz hrane, posebno iz povrća. Poznato je da redovno uzimanje hrane bogate antioksidansima jača imunološki sustav odrasle osobe, te je manji rizik i oboljevanja.
biljni antioksidansi; neurološka oboljenja
Sveučilišni udžbenik
engleski
Plant antioxidants as aid in treatment of neurological diseases
nije evidentirano
plant antioxidants; neurological diseases
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Osijek: Sveučilište Josip Juraj Strossmayer, Medicinski fakultet Osijek, Fakultet za dentalnu medicinu i zdravstvo Osijek
2022.
978-953-7736-44-6
194
objavljeno
