Varaždinsko bučino ulje - I. znanstveni skup (CROSBI ID 21704)
Urednička knjiga | zbornik sažetaka s konferencije
Podaci o odgovornosti
Vincek, Dragutin
hrvatski
Varaždinsko bučino ulje - I. znanstveni skup
Koje su sve zdravstvene blagodati Varaždinskog bučinog ulja ? Da li jest i u kojoj mjeri bučino ulje prirodni antioksidans ? Koje izazove treba savladati/prevladati ako želimo postići vrhunsku kvalitetu Varaždinskog bučinoga ulja? Mislite da povijest proizvodnje Varaždinskog bučinog ulja nije zanimljiva ? Ili ste se možda zapitali koje namirnice mogu na bazi buče i bučinog ulja brzo i lako zamijeniti industrijske prehrambene proizvode ?! To su pitanja na koja su znanstvenici dali odgovore.
Varaždinsko bučino ulje
nije evidentirano
engleski
Varaždin pumpkin seed oil - the first scientific meeting
nije evidentirano
Varazdin pumpkin seed oil
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Varaždin: Županija Varaždinska
2020.
978-953-48775-9-2
39
objavljeno
