Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Metalna ambalaža (CROSBI ID 304753)

Prilog u časopisu | stručni rad | domaća recenzija

Jakobek, Lidija ; Metalna ambalaža // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 23 (2021), 6; 458-460

Podaci o odgovornosti

Jakobek, Lidija ;

hrvatski

Metalna ambalaža

Metalni materijali koji se najčešće upotrebljavaju za izradu ambalaže i pakiranje namirnica su bijeli lim i aluminij. Bijeli lim je kombinacija čeličnog lima i kositra, dok se aluminijska ambalaža proizvodi od vrlo čistog aluminija. Zbog brojnih dobrih osobina limenke od bijelog lima i aluminija koriste se za pakiranje različitih vrsta namirnica pa i mesnih proizvoda

aluminij ; bijeli lim ; migracije ; mesni proizvodi ;

nije evidentirano

engleski

Metal packaging

nije evidentirano

aluminum ; tin plate ; migration ; meat products ;

nije evidentirano

Podaci o izdanju

23 (6)

2021.

458-460

objavljeno

1332-0025

1848-8323

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija