Procjena prehrambenih navika i unosa vlakana kod trudnica s gestacijskim dijabetesom (CROSBI ID 446094)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Matea Horvatović
Panjkota Krbavčić, Ines
Vukomanović, Anja
hrvatski
Procjena prehrambenih navika i unosa vlakana kod trudnica s gestacijskim dijabetesom
Gestacijski dijabetes je stanje hiperglikemije prvi put otkrivene u trudnoći i može utjecati na dobrobit majke i djeteta. Adekvatan unos prehrambenih vlakana prije i tijekom trudnoće potencijalno smanjuje rizik za razvoj gestacijskog dijabetesa. Cilj ovog istraživanja bila je procjena životnih i prehrambenih navika trudnica s gestacijskim dijabetesom, s naglaskom na unos prehrambenih vlakana. Unos vlakana procijenjen je pomoću Upitnika o učestalosti konzumacije hrane i pića i povezan je s antropometrijskim i sociodemografskim karakteristikama ispitanica. U istraživanju je sudjelovalo 40 trudnica s gestacijskim dijabetesom. Nakon dijagnoze gestacijskog dijabetesa, 87, 5 % ispitanica promijenilo je prehrambene navike. Najveći udio ispitanica povećao je unos povrća, integralnih žitarica i voća, a smanjio unos bijelog kruha, gaziranih i zaslađenih napitaka te kolača i slatkiša. Preporuke za unos prehrambenih vlakana nije zadovoljilo 80 % ispitanica, unijevši prosječno 49, 3 % od preporučenih 28 g dan-1 prehrambenih vlakana.
trudnoća, gestacijski dijabetes, prehrambena vlakna, upitnik o učestalosti konzumacije hrane i pića
nije evidentirano
engleski
Assessment of dietary habits and intake of dietary fibers in pregnant women diagnosed with gestational diabetes
nije evidentirano
pregnancy, gestational diabetes mellitus, dietary fiber, Food Frequency Questionnaire
nije evidentirano
Podaci o izdanju
54
09.11.2020.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Sveučilište u Zagrebu
Zagreb