Uzgoj crnog kima (Nigella sativa L.) kao ljekovite i ukrasne vrste (CROSBI ID 301129)
Prilog u časopisu | pregledni rad (znanstveni) | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Horvat, Dijana ; Židovec, Vesna ; Vukobratović, Marija
hrvatski
Uzgoj crnog kima (Nigella sativa L.) kao ljekovite i ukrasne vrste
Crni kim (Nigella sativa L.) posljednjih godina privlači sve veću pažnju znanstvenika zbog ljekovitih i aromatskih svojstva, te ukrasne vrijednosti. Skromni agrotehnički zahtjevi, otpornost na bolesti i štetnike te višestruka namjena čini ovu vrstu potencijalno isplativom za uvođenje u poljoprivrednu proizvodnju. Cilj ovog istraživanja je prikazati taksonomsku pripadnost, morfološka svojstva, upotrebnu vrijednost i tehnologiju uzgoja crnog kima. Rod Nigella je mali rod unutar porodice žabnjaka (Ranunculaceae Juss.), a predstavnici roda su jednogodišnje vrste kratke vegetacije rasprostranjene na području Euroazije, Sjeverne Afrike, istočnog Sredozemlja i Bliskog Istoka. Najpoznatiji predstavnik roda je crni kim (Nigella sativa L.) koji se zbog ljekovitih svojstava komercijalno uzgaja u Turskoj, Indiji, Pakistanu i Jordanu. U Europi sve više raste upotreba sjemena i ulja, ali nema komercijalne proizvodnje zbog nedovoljno istraženih uvjeta uzgoja. U klimatskim uvjetima sjeverozapadne Hrvatske sjetvom u proljetnom roku i gnojidbom dušikom i fosforom postignuti su zadovoljavajući prinosi sjemena čime se otvara put uzgoju ove vrste u komercijalne svrhe, ali potrebno je provesti dodatna istraživanja da bi se točno definirala tehnologija uzgoja na našim prostorima.
crni kim (Nigella sativa L.), ljekovita i aromatska svojstva, ukrasna vrijednost, uvjeti uzgoja
nije evidentirano
engleski
Cultivation of black cumin (Nigella sativa L.) as a medicinal and ornamental species
nije evidentirano
black cumin (Nigella sativa L.), medicinal and aromatic properties, decorative value, cultivation conditions
nije evidentirano