Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Imobilizacija enzima na celulozne nosače (CROSBI ID 444073)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Didović, Iva Imobilizacija enzima na celulozne nosače / Strelec, Ivica (mentor); Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2021

Podaci o odgovornosti

Didović, Iva

Strelec, Ivica

hrvatski

Imobilizacija enzima na celulozne nosače

Imobilizacija enzima je vezanje enzima na nosač, a jedni od najidealnijih nosača za imobilizaciju enzima su celuloza i njezini derivati. Neke od metoda kojima se provodi imobilizacija enzima na celulozne nosače su kovalentna imobilizacija, metoda adsorpcijom i metoda zarobljavanja. Provođenje kovalentne imobilizacije moguće je provedbom funkcionalizacije celuloznih nosača, odnosno uvođenjem funkcionalnih skupina na površinu celuloze. Ovim će se završnim radom prikazati najvažnije metode imobilizacije enzima na celulozne nosače s detaljnijim uvidom u načine funkcionalizacije celuloznih nosača.

celulozni nosači ; funkcionalizacija ; imobilizacija enzima

nije evidentirano

engleski

Enzyme Immobilization on Cellulose Carriers

nije evidentirano

cellulose carriers ; functionalization ; enzyme immobilization

nije evidentirano

Podaci o izdanju

13

08.09.2021.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Osijek

Povezanost rada

Biotehnologija, Prehrambena tehnologija