Imobilizacija enzima na celulozne nosače (CROSBI ID 444073)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Didović, Iva
Strelec, Ivica
hrvatski
Imobilizacija enzima na celulozne nosače
Imobilizacija enzima je vezanje enzima na nosač, a jedni od najidealnijih nosača za imobilizaciju enzima su celuloza i njezini derivati. Neke od metoda kojima se provodi imobilizacija enzima na celulozne nosače su kovalentna imobilizacija, metoda adsorpcijom i metoda zarobljavanja. Provođenje kovalentne imobilizacije moguće je provedbom funkcionalizacije celuloznih nosača, odnosno uvođenjem funkcionalnih skupina na površinu celuloze. Ovim će se završnim radom prikazati najvažnije metode imobilizacije enzima na celulozne nosače s detaljnijim uvidom u načine funkcionalizacije celuloznih nosača.
celulozni nosači ; funkcionalizacija ; imobilizacija enzima
nije evidentirano
engleski
Enzyme Immobilization on Cellulose Carriers
nije evidentirano
cellulose carriers ; functionalization ; enzyme immobilization
nije evidentirano
Podaci o izdanju
13
08.09.2021.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Osijek