hrvatski

Uzgoj kvasaca iz roda Spathaspora i proizvodnja arabitola na hidrolizatu dobivenom kiselinskom predobradom izluženih rezanaca šećerne repe

Kvasci roda Spathaspora imaju sposobnost previranja heksoza i pentoza te se iz tog razloga istražuju za proizvodnju biokemikalija i biogoriva iz lignoceluloznih sirovina. U ovome radu istražen je rast kvasaca Spathaspora passalidarum CBS 10155 i Spathaspora arborarie CBS 11463 na arabinozi pri različitim brzinama okretaja tresilice (50, 100, 150 i 250 o min-1). Također istražena je proizvodnja arabitola na hidrolizatu izluženih repinih rezanaca dobivenom kiselinskom hidrolizom. Uzgojem kvasca Spathaspora passalidarum CBS 10155 na podlozi s arabinozom utvrđeno je da povećanjem broja okretaja iznad 100 o min-1 ne dolazi do značajnog povećanja koncentracije arabitola (2, 7873 g L-1) dok kvascu Spathaspora arborarie CBS 11463 najviše pogoduje brzina od 250 o min-1 za proizvodnju arabitola (4, 1491 g L-1). Uzgojima pri svim brzinama okretaja tresilice utvrđene specifične brzine rasta kvasca Spathaspora arborarie CBS 11463 su manje od kvasca Spathaspora passalidarum CBS 10155. Uzgojem na kiselinskom hidrolizatu kvasac Spathaspora passalidarum CBS 10155 proizvedeno je 8, 4810 g L-1 arabitola (YP/S=0, 6038 g g-1, Pr=0, 1767 g L-1 h-1). Na kraju uzgoja kvasca Spathaspora arborarie CBS 11463, koncentracija arabitola iznosila je 2, 1759 g L-1(YP/S=0, 5570 g g-1, Pr=0, 0453 g L-1 h-1).

arabitol, Spathaspora, izluženi repini rezanci, lignoceluloza

nije evidentirano