Metalni ambalažni materijali (CROSBI ID 443742)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Šoštarić, Jelena
Tomac, Ivana
hrvatski
Metalni ambalažni materijali
Ambalažni materijali koji se upotrebljavaju za pakiranje prehrambenih proizvoda mogu biti stakleni, plastični, višeslojni i metalni. Ovisno o zahtjevima za pakiranje nekog prehrambenog proizvoda upotrebljava se najpogodniji ambalažni materijal. U prehrambenoj industriji često se upotrebljavaju aluminijski i bijeli lim kao metalni ambalažni materijali. Bijeli lim predstavlja čelični lim s kositrenom prevlakom. Metalni ambalažni materijali upotrebljavaju se u obliku limenki, tuba, folije, a pogodni su za pakiranje proizvoda od voća, povrća, mlijeka, ribe, mesnih prerađevina i slično. Stoga je zadatak ovog završnog rada bio definirati i opisati metalni ambalažni materijal te njegovu primjenu za pakiranje prehrambenih proizvoda.
bijeli lim ; aluminijski lim ; pakiranje ; prehrambeni proizvodi
nije evidentirano
engleski
Metal Packaging Materials
nije evidentirano
tinplate ; aluminium sheet ; packaging ; food products
nije evidentirano
Podaci o izdanju
24
15.09.2021.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Osijek