Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Metalni ambalažni materijali (CROSBI ID 443742)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Šoštarić, Jelena Metalni ambalažni materijali / Tomac, Ivana (mentor); Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2021

Podaci o odgovornosti

Šoštarić, Jelena

Tomac, Ivana

hrvatski

Metalni ambalažni materijali

Ambalažni materijali koji se upotrebljavaju za pakiranje prehrambenih proizvoda mogu biti stakleni, plastični, višeslojni i metalni. Ovisno o zahtjevima za pakiranje nekog prehrambenog proizvoda upotrebljava se najpogodniji ambalažni materijal. U prehrambenoj industriji često se upotrebljavaju aluminijski i bijeli lim kao metalni ambalažni materijali. Bijeli lim predstavlja čelični lim s kositrenom prevlakom. Metalni ambalažni materijali upotrebljavaju se u obliku limenki, tuba, folije, a pogodni su za pakiranje proizvoda od voća, povrća, mlijeka, ribe, mesnih prerađevina i slično. Stoga je zadatak ovog završnog rada bio definirati i opisati metalni ambalažni materijal te njegovu primjenu za pakiranje prehrambenih proizvoda.

bijeli lim ; aluminijski lim ; pakiranje ; prehrambeni proizvodi

nije evidentirano

engleski

Metal Packaging Materials

nije evidentirano

tinplate ; aluminium sheet ; packaging ; food products

nije evidentirano

Podaci o izdanju

24

15.09.2021.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Osijek

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija