hrvatski

Desertna vina Mediterana

U ovom radu govorit će se o desertnim vinima na području Mediterana. Prvo će se u uvodu definirati desertna vina te koje sve područje obuhvaća Mediteran. Zatim će se u razradi govoriti o različitim desertnim vinima Mediterana. Za svako vino će se proći kroz njegovu povijest, područje u kojem se to vino proizvodi, u kakvim uvjetima grožđe dozrijeva, o sortama od kojih se određeno vino dobiva, te od tehnološkim procesima od berbe do punjenja u boce. Poseban naglasak će biti na procesu prosušivanja koji je ključan za dobivanje desertnih vina.

desertna vina ; Mediteran ; prosušivanje grožđa

nije evidentirano