Pamučni omoti za hranu impregnirani pčelinjim voskom (CROSBI ID 443061)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Pavlović, Anđela
Tomljenović, Antoneta
Živičnjak, Juro
hrvatski
Pamučni omoti za hranu impregnirani pčelinjim voskom
U radu je dan pregled materijala koji dolaze u neposredan dodir s hranom i predmeta izrađenih iz tih materijala te propisa (Uredbi) Europske unije i zakonskih okvira (Zakona i Pravilnika) Republike Hrvatske koji uređuju navedeno područje. Opisani su zahtjevi koji se postavljaju na zdravstvenu ispravnost tekstila koji dolazi u neposredan dodir s hranom, a s posebnom osvrtom na pamučne materijale. Dan je prikaz mogućnosti izrade pamučnih omota za zamatanje prehrambenih namirnica i prekrivanje posuda s hranom impregniranih pčelinjim voskom. Uz suradnju domaćeg proizvođača, primjenom pamučnih tkanina visoke humano-ekološke pouzdanosti i pčelinjeg voska, postupkom impregniranja u laboratorijskim uvjetima priređeni su višekratno primjenjivi, ekološki podobni i biorazgradivi ambalažni materijali te je provedena njihova karakterizacija.
pamučni omoti za hranu, pčelinji vosak, impregniranje, ispitivanje tekstila
nije evidentirano
engleski
Cotton food wrappers impregnated with beeswax
nije evidentirano
cotton food wrappers, beeswax, impregnation, textile testing
nije evidentirano
Podaci o izdanju
41
17.09.2021.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Tekstilno-tehnološki fakultet
Zagreb