hrvatski

Morfološka i ljekovita svojstva hrastove sjajnice (Ganoderma lucidum) i mitake gljive (Grifola frondosa)

Gljive su od davnina važan prirodni izvor hrane. Mnogobrojnim istraživanjima gljiva, osim nutritivno vrijednih spojeva, utvrđena je prisutnost bioaktivnih spojeva koji utječu na prevenciju i liječenje bolesti te jačanje imuniteta. Od druge polovice prošlog stoljeća znanstvenici su osobito usredotočeni na istraživanje antikancerogenih svojstava gljiva. Prikazane vrste gljiva su pogodne za uzgoj, što im daje prednost u komercijalnoj proizvodnji ljekovitih pripravaka. Cilj ovog rada bio je dati pregledan prikaz morfologije i potencijalne ljekovitosti vrsta hrastove sjajnice (Ganoderma lucidum) i mitake gljive (Grifola frondosa).

morfologija, gljive, ljekovitost, bioaktivni spojevi

nije evidentirano