hrvatski

Utjecaj gnojidbe borom na koncentracije oleuropeina i verbaskozida u listu masline (Olea europaea L.)

Bor (B) je esencijalni biogeni element, neophodan za rast i razvoj masline, a oleuropein i verbaskozid dominantni su spojevi u listu masline značajni za zaštitu masline od različitih patogena. Iako je poznato da nedostatak B značajno utječe na povećanje koncentracije fenolnih spojeva, učinak primjene viših koncentracija B na fenolni profil lista masline nedovoljno je istražen. Stoga, cilj ovog istraživanja bio je utvrditi utjecaj različitih koncentracija B u hranivoj otopini na koncentracije oleuropeina i verbaskozida u listu masline. Istraživanje je provedeno na jednogodišnjim sadnicama masline sorte 'Istarska bjelica' po shemi slučajnog bloknog rasporeda s tri gnojidbena tretmana (B0, B3, B5) u četiri ponavljanja. Tijekom 240 dana biljke su prihranjene različitim koncentracijama B (Na2B4O7×10H20) u standardnoj Hoaglandovoj otopini (B0 (0 μM B), B3 (25 μM B), B5 (800 μM B)). Koncentracije oleuropeina i B u listu masline značajno su se razlikovale između gnojidbenih tretmana (B5>B3>B0). Tretman B0 značajno je povećao koncentraciju verbaskozida u odnosu na tretman B3, dok u odnosu na tretman B5 nisu utvrđene statistički značajne razlike. Pritom koncentracija B u listu masline tretmana B5 (96 mg/kg ST) bila je viša, a koncentracija B tretmana B0 (3 mg/kg ST) niža od koncentracije B u listu nužne za optimalnu ishranjenost masline. Značajne razlike u koncentraciji oleuropeina i verbaskozida u listu sorte 'Istarska bjelica' može se povezati s ulogom B u biosintezi fenolnih spojeva. Ovaj je rad sufinancirala Hrvatska zaklada za znanost projektom „Bilinogojstvom do sekundarnih biljnih metabolita: primjena mineralnih hraniva i elicitora za povećanje koncentracije fenola u listu masline“ (UIP-2017-05-8464, PhytoFarmOL). Rad doktorandice Kristine Grozić sufinanciran je iz „Projekta razvoja karijera mladih istraživača – izobrazba novih doktora znanosti“ Hrvatske zaklade za znanost, DOK-2018-09-1841.

borna kiselina, fenolni profil, hraniva otopina, Istarska bjelica, ukupni fenoli

nije evidentirano