hrvatski

Priprava i karakterizacija polimernih filmova s kitozanom

Biorazgradljivi polimeri sve više se istražuju u svrhu zamjene za sintetske polimere jer se njihovom upotrebom smanjuje emisija CO2 i onečišćenje okoliša. Kitozan, kao jedan od biorazgradljivih polimera, svoju primjenu nalazi u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji, te kod proizvodnje i razvoja premaza novih funkcionalnih svojstava. U ovom radu ispitivani su filmovi kitozana (Cs), te nanokompozitni filmovi kitozana s cinkovim oksidom (Cs-ZnO), kako bi se istražilo funkcionalno svojstvo antimikrobnog djelovanja. Kitozanski filmovi su pripremljeni otapanjem kitozana velikih molekulskih masa (100.000 -300.000 Da) u 1%-tnoj otopini octene kiseline, a nanokompozitni filmovi pripremljeni su također otapanjem kitozana u octenoj kiselini uz dodatak nanočestica cinkovog oksida (ZnO) (5 mas.%). Karakterizacija uzoraka kitozanskih filmova provedena je određivanjem kontaktnog kuta goniometrom, mehaničkih svojstva ; prekidna čvrstoća i prekidno istezanje određeni su na kidalici metodom naprezanje-istezanje. Skenirajućim elektronskim mikroskopom (SEM) karakterizirana je morfologija uzoraka, kako bi se utvrdilo dispergiranje nanočestica u kitozanu. Također, ispitano je antimikrobno djelovanje kitozanskih filmova (Cs i Cs-ZnO) na tri bakterijske kulture: Escherichia coli (3001), Pseudomonas aeruginosa (3011) i Bacillus subtilis (3020). Rezultati su pokazali da nanokompozitni film (Cs- ZnO) ima poboljšana svojstva u odnosu na čisti kitozanski film (Cs). Mehanička svojstava nanokompzitnog filma (Cs-ZnO) bolja su jer prekidna čvrstoća i prekidno istezanje imaju više vrijednosti, također isti uzorci pokazali su veće antimikrobno djelovanje.

biorazgradljivi polimeri, kitozan, filmovi, nanokompoziti, antimikrobno djelovanje

nije evidentirano