Opasnost od stečaja odabranih craft pivovara u Hrvatskoj (CROSBI ID 706454)
Prilog sa skupa u zborniku | stručni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Očić, Vesna ; Hinić, Nikola ; Batelja Lodeta, Kristina ; Šakić Bobić, Branka
hrvatski
Opasnost od stečaja odabranih craft pivovara u Hrvatskoj
Razvoj craft pivarstva u Hrvatskoj počinje 2013. godine otvaranjem prve craft pivovare, a danas ih posluje oko 90. S obzirom na ovaj trend postavlja se pitanje održivosti takvih pivovara. Cilj rada je utvrditi postoji li opasnost od nastupa stečaja odabranih craft pivovara u razdoblju 2014.-2019. godine, primjenom Altmanovog Z-scorea. Zmajska pivovara i Varionica pokazuju rastući trend Z-score indeksa, ali još uvijek posluju u zoni mogućnosti za stečaj u sljedeće dvije godine. Nova runda do 2019. godine posluje čvrsto u zoni zdravih i uspješnih poduzeća, ali 2019. godine pada u zonu visokog rizika od stečaja zbog troška ubrzane amortizacije dugotrajne imovine.
craft pivovare, stečaj, Altman Z-score
nije evidentirano
engleski
Possibility of bankruptcy for selected craft breweries in Croatia
nije evidentirano
craft breweries, bankruptcy, Altman Z-score
nije evidentirano
Podaci o prilogu
269-273.
2021.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
56. Hrvatski i 16. Međunarodni Simpozij Agronoma Zbornik radova
Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
2459-5543
Podaci o skupu
56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma
predavanje
05.09.2021-10.09.2021
Vodice, Hrvatska
