hrvatski

Pet smjernica prehrane u prevenciji Alzheimerove bolesti prema dijeti MIND

U svrhu prevencije Alzheimerove bolesti preporučuje se dijeta MIND (engl. Mediterranean- DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) – kombinacija mediteranske i dijete DASH (engl. the Dietary Approaches to Stop Hypertension) zbog utvrđene podudarnosti njezina pridržavanja i smanjene pojavnosti Alzheimerove bolesti. Dijeta MIND uključuje 15 komponenti – deset skupina hrane "zdrave za mozak" čija se konzumacija potiče i pet skupina hrane čija se konzumacija treba ograničiti : (1.) smanjiti unos zasićenih masti i transmasnih kiselina ; (2.) povrće, grahorice (grah, grašak i leća), voće i cjelovite žitarice trebale bi zamijeniti meso i mliječne proizvode kao osnovne prehrambene namirnice ; (3.) vitamin E trebalo bi unositi hranom, a ne visokodoziranim dodacima prehrani ; (4.) pouzdani izvori vitamina B12, poput obogaćene hrane ili dodataka prehrani s preporučenom dnevnom količinom (2, 4 mg za odrasle), trebali bi biti dio svakodnevne prehrane ; potrebno je redovito kontrolirati razinu vitamina B12 u krvi, jer mnogi čimbenici, uključujući i dob, smanjuju njegovu apsorpciju ; (5.) uzimaju se vitamini bez dodatka željeza i bakra, a dodaci prehrani sa željezom uzimaju se, ako to preporuči liječnik.

prehrana ; hrana ; zdrava hrana ; dijeta MIND ; Alzheimer ; Alzheimerova bolest

nije evidentirano