MUZNOST I DIJELOVI KRIVULJE PROTOKA MLIJEKA KRAVA JERSEY PASMINE (CROSBI ID 296204)
Prilog u časopisu | prethodno priopćenje | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Bobić, Tina ; Mijić, Pero ; Galinec, Zvonimir ; Gregić, Maja ; Baban, Mirjana ; Gantner, Vesna ; Mišević, Dijana
hrvatski
MUZNOST I DIJELOVI KRIVULJE PROTOKA MLIJEKA KRAVA JERSEY PASMINE
Cilj rada bio je prikazati neka od osnovnih muznih svojstava te izgled krivulje protoka mlijeka i njezinih sastavnih dijelova kod krava Jersey pasmine. Prosječno trajanje glavne i cijele mužnje iznosilo je 5, 99 odnosno 10, 13 minuta. Prosječni protok mlijeka iznosio je 2, 01, a maksimalni protok mlijeka 3, 09 kg/min. Utvrđeno je nešto duže trajanje uzlazne i silazne faza u odnosu na plato fazu krivulje protoka mlijeka. Zabilježena je nešto veća zastupljenost poželjnih krivulja protoka mlijeka koje su dobar indikator zdravlja vimena. Krave sa poželjnijim krivuljama mlijeka imale su veću ukupnu količinu pomuženog mlijeka, te veću količinu mlijeka u prvoj, drugoj i trećoj minuti mužnje. Nadalje, utvrđeno je da su krave imale relativno brzo otpuštanje mlijeka, te su unutar jedne minute postizale protok mlijeka od 0, 5 kg/min neovisno o izgledu krivulje protoka mlijeka. Nužna su daljnja istraživanja na većem broju grla kako bi se dobili što kvalitetniji zaključci o muznosti krava Jersey pasmine.
muznost, krivulja protoka mlijeka, dijelovi krivulje protoka mlijeka, Jersey
nije evidentirano
engleski
MILKABILITY AND THE PARTS OF THE MILK FLOW CURVE OF THE JERSEY CATTLE BREED
nije evidentirano
milk flow curve, phases of the milk flow curve, milkability, Jersey cows
nije evidentirano
Podaci o izdanju
62 (1)
2020.
31-37
objavljeno
0023-4850
1848-901X
