hrvatski

Dizajn ekološki održive ambalaže i pribora za jelo u avioprijevozu

Masovna proizvodnja plastične ambalaže za prehrambene proizvode rezultirala je ozbiljnim posljedicama na ekosustav. Kako bi se spriječila i/ili smanjila upotreba plastike, koriste se alternativni materijali koji su ekološki prihvatljivi. Pored prirodnih materijala, koriste se biopolimeri kao zamjena za polimere odnosno plastiku. U posljednje vrijeme razvija se nanotehnologija koja uključuje biopolimere kako bi se utjecalo na poboljšanja u proizvodnji i preradi prehrambenog sektora. Ovim se radom nastoje pronaći odgovarajući materijali za izradu pribora za jelo, ambalaže za jelo i ambalaže za piće u avioprijevozu. Na temelju znanstvene literature i rezultatima anketnog upitnika ciljane skupine realizirat će se izgled ambalaže. Ekološka održivost i održivi dizajn su u jedinstvenom skladu, pa će upravo kombinacija i jednog i drugog omogućiti da konačni dizajn uz ekološke aspekte, zadrži svoju namjenu i funkciju, a pritom izgleda estetski privlačno.

ekosustav, ambalaža, materijali, biopolimeri, eko-dizajn

nije evidentirano