engleski

Mineral Composition of Liver and Kidneys in Alpine and Saanen Kids

Istraživan je mineralni sastav 27 jarećih uzoraka (13 alpina, 14 sanska) jetre i bubrega. Sadržaj mineralnih tvari (Ca, P, K, Mg, Na, Fe, Mn, Zn i Cu) utvrđen je atomskom apsorpcijom na aparatu PU - 9100X. U obje pasmine koncentracije svih istraživanih mineralnih tvari bile su veće u jetrima nego u bubrezima. Međutim, signifikantan utjecaj pasmine utvrđen je samo za sadržaj fosfora (P<0.05). Jetra i bubrezi obiju pasmina bili su najbogatiji kalijem, a najsiromašniji željezom i bakrom. Utvrđena je signifikantna korelacija između sadržaja Ca, P, i Zn u jetri s onima u bubrezima (P<0.01).

Liver; kidneys; alpine; saanen kids

nije evidentirano