Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 112513

Zaštita oznaka zemljopisnog podrijetla u Europskoj zajednici i Hrvatskoj na primjeru djevičanskih maslinovih ulja


Koprivnjak, Olivera
Zaštita oznaka zemljopisnog podrijetla u Europskoj zajednici i Hrvatskoj na primjeru djevičanskih maslinovih ulja // Pomologija croatica, 6 (2000), 1-4; 99-106 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)


Naslov
Zaštita oznaka zemljopisnog podrijetla u Europskoj zajednici i Hrvatskoj na primjeru djevičanskih maslinovih ulja
(Protection of Geographical Indications in European Comunities and in Croatia on the Example of Virgin Olive Oil)

Autori
Koprivnjak, Olivera

Izvornik
Pomologija croatica (1330-6626) 6 (2000), 1-4; 99-106

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni

Ključne riječi
oznake zemljopisnog podrijetla; zakonodavstvo; maslinovo ulje
(geographical indications of origin; legislation; olive oil)

Sažetak
The Law on the protection of geographical indications of products and services, which became effective in July 1999, offer the possibility of origin protection for numerous authentic agriculture and food products in Croatia. This law is to a great extent harmonised with European regulation on the protection of geographical indications and designations of origin for agriculture products and foodstuffs, but some solutions do not gratify the specificity of agricultural and food production. By comparing some elements of Croatian, European and Italian regulations related to this field, few deficiencies in Croatian law are noted: undefined control system and association of protected indication users. These lacks are very important and could make the recognition of Croatian denomination on European market difficult. The practical experiences lasting several years in protection of geographical indications in some countries, based on the case of virgin olive oil, are discussed. These experiences stressed the necessity of previous evaluation of production potential, target market and profitability. When defining the specific characteristics of product, it is necessary to consult professional institutions and carry out extensive researches. Because of the existing market conditions, it is necessary to implement intensive marketing activity. Zakon o oznakama zemljopisnog podrijetla proizvoda i usluga, koji je stupio na snagu u srpnju 1999., pruža mogućnost zaštite podrijetla brojnih izvornih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u Hrvatskoj. Zakon je u velikoj mjeri usklađen s europskim Pravilnikom o zaštiti oznaka zemljopisnog podrijetla i oznaka izvornosti poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, no neka od rješenja ne zadovoljavaju specifičnosti poljoprivredno-prehrambene proizvodnje. Usporedbom nekih elemenata hrvatskih, europskih i talijanskih propisa u ovom području, uočeni su neki nedostaci hrvatskog zakona: nedefiniran sustav kontrole te udruživanje korisnika zaštićenih oznaka. Ovi nedostaci od ključne su važnosti i mogu otežati priznavanje hrvatskih oznaka na europskom tržištu. Na primjeru djevičanskih maslinovih ulja, prokomentirana su praktična višegodišnja iskustva nekih zemalja u zaštiti oznaka zemljopisnog podrijetla. Ova iskustva ističu potrebu prethodne procjene proizvodnih potencijala, ciljanog tržišta i ekonomske opravdanosti. Prilikom određivanja posebnih svojstava proizvoda potrebno je konzultirati stručne institucije i provesti opsežna istraživanja. Zbog postojećih tržišnih okolnosti, nužno je pokrenuti intenzivnu marketinšku aktivnost.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
01470103

Ustanove
Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč

Profili:

Avatar Url Olivera Koprivnjak (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Koprivnjak, Olivera
Zaštita oznaka zemljopisnog podrijetla u Europskoj zajednici i Hrvatskoj na primjeru djevičanskih maslinovih ulja // Pomologija croatica, 6 (2000), 1-4; 99-106 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
Koprivnjak, O. (2000) Zaštita oznaka zemljopisnog podrijetla u Europskoj zajednici i Hrvatskoj na primjeru djevičanskih maslinovih ulja. Pomologija croatica, 6 (1-4), 99-106.
@article{article, author = {Koprivnjak, O.}, year = {2000}, pages = {99-106}, keywords = {geographical indications of origin, legislation, olive oil}, journal = {Pomologija croatica}, volume = {6}, number = {1-4}, issn = {1330-6626}, title = {Protection of Geographical Indications in European Comunities and in Croatia on the Example of Virgin Olive Oil}, keyword = {geographical indications of origin, legislation, olive oil} }

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka:


  • CAB Abstracts
  • Agricola
  • Food Science and Technology Abstracts
  • Agris