Naslov
Utjecaj vrste poda u tovilištima za svinje na proizvodne rezultate, mikroklimu i onečišćavanje otpadnih tvari
(Influence of floor types in piglots on production results, microclimate and pollution with waste material)

Autori
Uremović, Zvonimir ; Vinković, Bara ; Uremović, Marija ; Gojmerac, Tihomira ; Luković, Zoran ; Katalinić, Ivan

Izvornik
Stočarstvo (0351-0832) 55 (2001), 3; 179-186

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, kongresno priopcenje, znanstveni

Ključne riječi
tovne svinje; puni pod; polurešetkasti pod; duboka prostirka; dnevni prirast; potrošnja vode; štetni plinovi
(fattening pigs; full floor; partially slatted floor; deep litter; daily gain; water consumption; pollutant gases)

Sažetak
Cilj istraživanja bio je ustanoviti utjecaj načina držanja svinja na punom podu (PP), polurešetkastom podu (PRP) i dubokoj prostirci (DP)= na proizvodne rezultate svinja u tovu, mikroklimat i vrijednosti pokazatelja opasnih i štetnih tvari u otpadnim tvarima. Tri skupine slučajno izabranih križanaca (njemački landras x švedski landras) x pietren izjednačenih po spolu i tjelesnoj masi držane su na punom podu n=30, polurešetkastom podu n=25 i na dubokoj prostirci n=45. U odnosu na tovne svinje na PP i PRP tovne svinje na DP ostvarile su bolju konverziju hrane za 0, 33 kg ili 90, 7% i 0, 35 kg ili 10, 2%, manju dnevnu potrošnju vode za 1, 1 ili 16% i 2, 4 l ili 29, 3%. Većina pokazatelja od kojih ovisi kakvoća utovljenih svinja (% mesa u polovicama, debljina mišića) bila je podjednaka, neovisno o vrsti poda u tovilištu. Najniže vrijednosti za KmnO4, BPK5, amonij i ukupni fosfor ustanovljene su u otpadnim tvarima kod držanja svinja na DP. Veći sadržaj NH3 u zraku na DP u odnosu na PRP i PP (12 ppm : 8 ppm : 7 ppm) ostvaren je zbog niže potrošnje slame za 21% od količine propisane za držanje svinja na DP. Prednosti koje ima držanje svinja na dubokoj prostirci u odnosu na najčešće primjenjivane načine držanja svinja u tovu, mogu pridonijeti postizanju ekonomičnije i ekološki prihvatljivije proizvodnje svinja u Hrvatskoj.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

Napomena
Rad je priopćen na skupu: 4. znanstveno stručni skup iz DDD-a ; Bizovačke Toplice, Hrvatska

POVEZANOST RADA