hrvatski

Agroklaster-divlja ruža u Dalmaciji

U istraživanju se analizira mogućnost osnivanja agroklastera za proizvodnju i preradu divlje ruže u Dalmaciji. Cilj rada je utvrditi na koji način agroklasteri u cjelini pridonose regionalnom ekonomskom razvoju i koje je korake potrebno primijeniti u razvoju agroklastera za proizvodnju i preradu R. Canina. Rezultati pokazuju da klasteri omogućuju visok stupanj specijalizacije i koncentracije proizvodnje te učinkovito upravljanje cjelokupnom lancem vrijednosti na razini klastera. Sugerira se razvoj agroklastera kao oblika umrežavanja utemeljenog na kombinaciji horizontalne i vertikalne integracije. U Dalmaciji zasad postoje samo potencijali razvoja klastera divlje ruže. Kako bi se potencijali realizirali, prvi korak je povećanje geografske koncentracije komercijalnoga uzgoja R. Canina, a potom i širenje djelatnosti na preradu sirovine u eterično ulje uz zajednički tržišni plasman. Prerada je faza lanca vrijednosti koja značajno uvećava ekonomsku korisnost u proizvodnji R Canina i treba je razvijati internalizirano u okviru klastera

agro-klaster, Dalmacija, R. Canina

nije evidentirano