hrvatski

Utjecaj svjetla te koncentracije hormona na rast ljutike (Allium ascalonicum L.) in vitro

Rod Allium L. obuhvaća oko 750 vrsta. Unutar roda Allium nalazi se vrsta Allium cepa var. Ascalonicum L. poznata kao i ljutika (shallot). Za navedenu vrstu koriste se sinonimi: Allium cepa var. aggregatum G.Don i Allium cepa var. Ascalonicum L. Ljutika ili luk kozjak, (Allium ascalonicum) potječe s područja današnje Palestine i raširena je gotovo po cijelom Orijentu i srednjoj Aziji. Od davnina se koristi u ishrani i u narodnoj medicini. Kao i ostale vrste roda Allium ekstrakt ove vrste ima jaku antioksidativnu aktivnost i antimikrobno djelovanje Dvogodišnja je biljaka, koja se samorazmnožavanjem može održati više godina na istom mjestu. Glavna razlika između luka i ljutike je ta što ljutika ima manje lukovice koje rastu na istoj stabljici te ih može biti od 3 do 20. Cilj istraživanja je bio utvrditi utjecaj osvjetljenja i različite koncentracije hormona na početni porast eksplantata ljutike in vitro. Za istraživanje su korištene dvije različite varijante hranjive podloge (2, 0 mg/L BAP i 5 mg/L BAP) te dvije varijante osvjetljenja, bijelo svjetlo i plavo svjetlo. Nakon dva tjedna uzgoja u kulturi određeni su masa, duljina i multiplikacijski indeks. Analizom varijance utvrđen je statistički značajan utjecaj (p < 0, 01) koncentracije hormona na rast ljutike u prvom ciklusu. Najveća prosječna duljina i masa ljutike u prvom ciklusu izmjerena je kod tretmana bijelim svjetlom uz koncentraciju hormona 5 mg/L BAP. Analizom varijance utvrđen je statistički značajan utjecaj (p < 0, 01) koncentracije hormona na rast ljutike. u drugom ciklusu. Prosječni indeks multiplikacije ljutike iznosio je 3, 4133.

ljutika ; svjetlost ; hormon ; BAP ; mikrorazmnožavnje

nije evidentirano