Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 1111932

Teški metali u hrani za novorođenčad


Vrček, Valerije
Teški metali u hrani za novorođenčad, 2021. (popularan rad).


CROSBI ID: 1111932 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Teški metali u hrani za novorođenčad
(Heavy metals in baby-food)

Autori
Vrček, Valerije

Izvornik
Glas Koncila

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularan rad

Godina
2021

Ključne riječi
teški metali, arsen, kadmij, olovo, živa, dječja hrana, američki kongres
(heavy metals, arsen, cadmium, lead, mercury, baby food, american congress)

Sažetak
Odbor za ekonomiju i zaštitu potrošača američkoga Kongresa zatražio je od sedam najvećih prehrambenih kompanija u Sjedinjenim Državama da dostave podatke o načinu proizvodnje i kvaliteti prehrambenih proizvoda za novorođenčad i malu djecu. Nakon provjere internih dokumenata i provedene analize sirovina i gotovih proizvoda predstavnici kongresnoga odbora objavili su iscrpan izvještaj u kojem su otkrili porazne podatke: velik dio prehrambenih proizvoda namijenjen za prehranu novorođenčadi onečišćen je otrovnim teškim metalima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Farmacija, Prehrambena tehnologija, Nutricionizam, Integrativna bioetika (prirodne, tehničke, biomedicina i zdravstvo, biotehničke, društvene, humanističke znanosti)



POVEZANOST RADA


Ustanove:
Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Valerije Vrček (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Vrček, Valerije
Teški metali u hrani za novorođenčad, 2021. (popularan rad).
Vrček, V. (2021) Teški metali u hrani za novorođenčad. Glas Koncila. Popularan rad.
@unknown{unknown, author = {Vr\v{c}ek, V.}, year = {2021}, keywords = {te\v{s}ki metali, arsen, kadmij, olovo, \v{z}iva, dje\v{c}ja hrana, ameri\v{c}ki kongres}, title = {Te\v{s}ki metali u hrani za novoro\djen\v{c}ad}, keyword = {te\v{s}ki metali, arsen, kadmij, olovo, \v{z}iva, dje\v{c}ja hrana, ameri\v{c}ki kongres} }
@unknown{unknown, author = {Vr\v{c}ek, V.}, year = {2021}, keywords = {heavy metals, arsen, cadmium, lead, mercury, baby food, american congress}, title = {Heavy metals in baby-food}, keyword = {heavy metals, arsen, cadmium, lead, mercury, baby food, american congress} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font