hrvatski

Informacijske i komunikacijske tehnologije u ugostiteljskoj industriji: analiza važnosti i izvedbe u malim i obiteljskim hotelima

Ova studija donosi analizu važnosti i izvedbe rješenja informacijske i komunikacijske tehnologije (IKT) u malim i obiteljskim hotelima u Hrvatskoj. Analiza odražava mišljenje 21 vlasnika malog i obiteljskog hotela, koji su članovi Nacionalne udruge obiteljskih i malih hotela (OMH). Rezultati su pokazali da postoji velik jaz između percepcije važnosti specifi čnih inovacija i stvarnih izvedbi u hotelima. U većini slučajeva izvedba hotela ocijenjena je znatno niže od percepcije važnosti određene inovacije, što ukazuje na to da bi resursi trebali biti bolje i pametnije raspoređeni. U nekim slučajevima hoteli ne prepoznaju prednosti upotrebe IKT-a ili nisu zadovoljni rezultatima. Primarno ograničenje za jaču integraciju IKT-a unutar ovog uzorka je nedostatak fi nancijskih sredstava. Studija otkriva jaz između percepcije važnosti i izvedbe tehnoloških inovacija u malim i obiteljskim hotelima, zatim razrađuje potencijalna ograničenja značajnijeg oslanjanja na IKT i raspravlja o mogućim implikacijama. Konačno, studija pruža preporuke za buduća istraživanja

IKT ; inovacije, ugostiteljske inovacije ; analiza važnosti i izvedbe ; mali i obiteljski hoteli ; Hrvatska

nije evidentirano