Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Eterično ulje i glikozidi čempresa (Cupressus sempervirens L.) (CROSBI ID 329156)

Ocjenski rad | diplomski rad

Korać, Sandra Eterično ulje i glikozidi čempresa (Cupressus sempervirens L.) / Miloš, Mladen (mentor); Split, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, . 1997

Podaci o odgovornosti

Korać, Sandra

Miloš, Mladen

hrvatski

Eterično ulje i glikozidi čempresa (Cupressus sempervirens L.)

Ispitivan je sastav i sadržaj slobodnih i glikozidno vezanih hlapljivih spojeva izoliranih iz listova čempresa, tip horizontalis. Sistematski je ispitivan je utjecaj sušenja na kemijski sastav i sadržaj eteričnog ulja. Tijekom deset dana sušenja iskorištenje raste i kreće se od 0.1 do 0.26%. Pored eteričnog ulja ispitivani su i glikozidi. Ukupan sadržaj glikozidno vezanih hlapljivih spojeva je 115 mg/kg svježeg biljnog materijala. Glavni aglikoni su timokinon, totarol, karvakrol i drugi u manjim količinama.

eterična ulja; glikozidi; enzimska hidroliza

nije evidentirano

engleski

Essential oil and glycosides from cypress (Cupressus sempervirens L.)

nije evidentirano

essential oil; glycosides; enzymatic hydrolysis

nije evidentirano

Podaci o izdanju

48

17.12.1997.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu

Split

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija