The essential oil and glycosidically bound volatile compounds of Calamintha nepeta (L.) Savi (CROSBI ID 80170)
Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Mastelić, Josip ; Miloš, Mladen ; Kuštrak, Danica ; Radonić, Ani
engleski
The essential oil and glycosidically bound volatile compounds of Calamintha nepeta (L.) Savi
Prikazani rezultati istraživanja eteričnog ulja i glikozidno vezanih hlapljivih spojeva biljke Calamintha nepeta (L.) Savi. Eterično ulje izolirano je vodenom destilacijom, a glikozidi su ekstrahirani etil-acetatom. Prinos ulja bio je W=0.91%. Eterično ulje je frakcionirano na mikrokoloni s otapalima različite polarnosti. Dobivena je jedna frakcija terpenskih ugljikovodika i četiri frakcije oksidiranih terpenskih spojeva. Sve frakcije su analizirane vezanim sustavom plinska kromatografija-spektrometrija masa (GC-MS) na dvije kolone različite polarnosti stacionarnih faza. Svrha frakcioniranja bila je dobiti kompletniju analizu ulja. Identificirano je šesdesetpet spojeva, a u ulju bez frakconiranja samo dvadesetčetiri spoja. Glavne komponente su bile piperiton oksid i piperitenon oksid, limonen, kariofilen, timol, linalol, 3-oktanol i drugi spojevi s nižim sadržajem. Poslije izolacije i konačnog pročišćavanja glikozida "flash" kromatografijom na stupcu silikagela i enzimske hidrolize, oslobođeni aglikoni analizirani su na isti način kao i frakcije eteričnog ulja. Sadržaj hlapljivih aglikona bio je W=0,00081% ili 8,1 mg kg-1. Glavni aglikoni su eugenol, karveol, 3-oktanol, 3-heksen-1-ol, 2-butanol, 2-feniletanol, metil-salicilat, benzil-alkohol, derivati acetofenona i drugi. Neki od aglikona su isti ili strukturno slični komponentama eteričnog ulja. Glikozidno vezani hlapljivi spojevi do sada nisu istraživani na ovoj biljci.
essential oil; GC-MS; glycosides; enzymatic hydrolysis
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Povezanost rada
Prehrambena tehnologija