Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 1106180

Kurkumin - zdravstveni učinci i bioraspoloživost


Mimica, Bruna
Kurkumin - zdravstveni učinci i bioraspoloživost, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet u Splitu, Split


CROSBI ID: 1106180 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Kurkumin - zdravstveni učinci i bioraspoloživost
(Curcumin - health effects and bioavailability)

Autori
Mimica, Bruna

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet u Splitu

Mjesto
Split

Datum
06.09

Godina
2019

Stranica
22

Mentor
Bučević Popović, Viljemka

Ključne riječi
kurkumin, kurkuminoidi, zdravstveni učinci, bioraspoloživost
(22 pages, 5 figures, 2 tables and 36 references)

Sažetak
Kurkumin je prirodni polifenol izoliran iz rizoma biljke Curcuma longa, člana porodice đumbirovki. Iako su mnogobrojni zdravstveni učinci povezani sa kurkuminom, glavni nedostatak uključuje njegovu nisku bioraspoloživost ; slabu apsorpciju u tkivu, visoku stopu metabolizma te brzu sistemsku eliminaciju. Cilj ovog rada je bio napraviti sustavno pretraživanje literature, analizirati kakve vrste pripravaka kurkumina se koriste u provedenim randomiziranim kontroliranim studijama te koja su najčešća zdravstvena stanja za koja se navedeni pripravci koriste. Analiza je pokazala da prevladavaju studije koje su kao intervenciju koristile kurkumin u kombinaciji s piperinom te raznim oblicima nanoformulacija. Najčešće istraživana bolest je osteoartritis, a raspoloživi podaci ukazuju kako bi primjena kurkumina u liječenju ove bolesti mogla biti sigurna i učinkovita.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Nutricionizam



POVEZANOST RADA


Ustanove:
Prirodoslovno-matematički fakultet, Split

Profili:

Avatar Url Viljemka Bučević Popović (mentor)

Citiraj ovu publikaciju

Mimica, Bruna
Kurkumin - zdravstveni učinci i bioraspoloživost, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet u Splitu, Split
Mimica, B. (2019) 'Kurkumin - zdravstveni učinci i bioraspoloživost', diplomski rad, preddiplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet u Splitu, Split.
@phdthesis{phdthesis, author = {Mimica, B.}, year = {2019}, pages = {22}, keywords = {kurkumin, kurkuminoidi, zdravstveni u\v{c}inci, bioraspolo\v{z}ivost}, title = {Kurkumin - zdravstveni u\v{c}inci i bioraspolo\v{z}ivost}, keyword = {kurkumin, kurkuminoidi, zdravstveni u\v{c}inci, bioraspolo\v{z}ivost}, publisherplace = {Split} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Mimica, B.}, year = {2019}, pages = {22}, keywords = {22 pages, 5 figures, 2 tables and 36 references}, title = {Curcumin - health effects and bioavailability}, keyword = {22 pages, 5 figures, 2 tables and 36 references}, publisherplace = {Split} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font