Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 110441

Vrednovanje domaćih hibrida kukuruza u tovu pilića


Grbeša, Darko; Kapš, Miroslav; Kiš, Goran; Svečnjak, Zlatko; Janječić, Zlatko
Vrednovanje domaćih hibrida kukuruza u tovu pilića // Zbornik radova Peradarski dani 2003. / Wittner, Velimir (ur.).
Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, Centar za peradarstvo, 2003. str. 69-78 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)


Naslov
Vrednovanje domaćih hibrida kukuruza u tovu pilića
(Evaluation of domestic corn hybrids in broiler chickens)

Autori
Grbeša, Darko ; Kapš, Miroslav ; Kiš, Goran ; Svečnjak, Zlatko ; Janječić, Zlatko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik radova Peradarski dani 2003. / Wittner, Velimir - Zagreb : Hrvatski veterinarski institut, Centar za peradarstvo, 2003, 69-78

Skup
V simpozij Peradarski dani 2003. s međunarodnim sudjelovanjem

Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 14-17.05.2003

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
hibridi kukuruza; fizikalno kemijska svojstva; tov pilića
(corn hybrids; phisical and chemical characteristics; broiler chickens grow)

Sažetak
Cilj rada je utvrditi razlike između domaćih i stranih hibrida kukuruza, te tipa zrna zubana i (polu)tvrdunca u fizikalnim svojstvima, osnovnom kemijskom sastavu, sadržaju masnih kiselina i aminokiselina hranjivosti u tovu pilića do 21 dana starosti. Istraživanje je provedeno na 60 uzroka 15 hibrida kukuruza. Hrana se sastojala od 40% dopunske smjese i 60% jednog od hibrida kukuruza. Svakim hibridom je hranjeno šest grupa pilića. Utvrđeno je da domaći hibridi i (poul)tvrdunci imaju veću (P<0, 01) hektolitarsku masu i manji (P<0, 01) lom, te viši sadržaj ulja i bjelančevina i PME (Prividne metaboličke energije), a sličan (P> 0, 05) škroba. (Polu)tvrdunci imaju viši sadržaj nezasićenih masnih kiselina, osim oleinske, od zubana. Isto tako domaći hibridi i (polu)tvrdunci imaju viši sadržaj većine esencijalnih aminokiselina od stranih hibrida i zubana. Domaći hibridi i osobito (polu)tvrdunci su hranjiviji (P<0, 01) od stranih hibrida i zubana u umjereno intenzivnom tovu pilića do21 dana starosti.

Izvorni jezik
Hrvatski



POVEZANOST RADA


Profili:

Avatar Url Miroslav Kapš (autor)

Avatar Url Zlatko Janječić (autor)

Avatar Url Goran Kiš (autor)

Avatar Url Darko Grbeša (autor)

Avatar Url Zlatko Svečnjak (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Grbeša, Darko; Kapš, Miroslav; Kiš, Goran; Svečnjak, Zlatko; Janječić, Zlatko
Vrednovanje domaćih hibrida kukuruza u tovu pilića // Zbornik radova Peradarski dani 2003. / Wittner, Velimir (ur.).
Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, Centar za peradarstvo, 2003. str. 69-78 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
Grbeša, D., Kapš, M., Kiš, G., Svečnjak, Z. & Janječić, Z. (2003) Vrednovanje domaćih hibrida kukuruza u tovu pilića. U: Wittner, V. (ur.)Zbornik radova Peradarski dani 2003..
@article{article, editor = {Wittner, V.}, year = {2003}, pages = {69-78}, keywords = {corn hybrids, phisical and chemical characteristics, broiler chickens grow}, title = {Evaluation of domestic corn hybrids in broiler chickens}, keyword = {corn hybrids, phisical and chemical characteristics, broiler chickens grow}, publisher = {Hrvatski veterinarski institut, Centar za peradarstvo}, publisherplace = {Pore\v{c}, Hrvatska} }