Procjena prehrambenih navika, stavova i znanja o prehrani učenika četvrtih razreda osnovnih škola Varaždinske županije (CROSBI ID 438445)
Ocjenski rad | specijalistički sveučilišni poslijediplomski rad
Podaci o odgovornosti
Kokot, Karmen
Čačić Kenjerić, Daniela
hrvatski
Procjena prehrambenih navika, stavova i znanja o prehrani učenika četvrtih razreda osnovnih škola Varaždinske županije
Djetinjstvo nije samo glavni period rasta, nego je i vrijeme formiranja prehrambenih navika. Prehrambene navike stečene u dječjoj dobi najčešće ostaju nepromijenjene i u odrasloj dobi te su važan čimbenik dobrog zdravlja kroz cijeli život. Prekomjerna tjelesna masa i pretilost kao glavne manifestacije neprimjerene prehrane i nedovoljne tjelesne aktivnosti poprimila su obilježja globalne epidemije. Cilj rada je usporediti prehrambene navike te stavove i znanja o prehrani učenika četvrtih razreda osnovnih škola Varaždinske županije. Istraživanje je provedeno ispunjavanjem anonimnog jednokratnog upitnika, u sklopu edukativnih radionica. U istraživanju je sudjelovalo 458 učenika, 220 djevojčica i 238 dječaka, odnosno 163 učenika iz gradskih osnovnih škola i 295 učenika iz škola u ruralnim sredinama. Rezultati pokazuju da 50, 2 % učenika ima 4-5 obroka dnevno dok topli, kuhani obrok svaki dan u tjednu ima 62, 3 % učenika. 40, 8 % učenika ima redovito zajutrak, a voće više puta dnevno jede 63, 5 % učenika. Učenici najčešće piju vodu (77, 7 %), dok slatkiše svakodnevno jede 42, 1 % učenika. Udio pothranjenih učenika je 2, 6 %, učenika normalne tjelesne mase 71, 8 %, učenika prekomjerne tjelesne mase 15, 7 % i pretilih učenika 9, 9 %. Udio učenika s prekomjernom tjelesnom masom i pretilih učenika je zabrinjavajuće visok. Rezultati istraživanja potvrđuju utjecaj prehrambenih navika na status uhranjenosti djece.
učenici četvrtih razreda ; prehrambene navike ; stavovi o prehrani ; znanje o prehrani ; pretilost
nije evidentirano
engleski
Assessment of dietary habits, attitudes and knowledge about nutrition of fourth grade primary school pupils in Varaždin County
nije evidentirano
fourth grade pupils ; dietary habits ; attitudes towards nutrition ; nutrition knowledge ; obesity
nije evidentirano
Podaci o izdanju
87
11.01.2021.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Osijek
Povezanost rada
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Nutricionizam