Tov pilića slobodnim načinom držanja (CROSBI ID 99347)
Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Podaci o odgovornosti
Janječić, Zlatko ; Mužic, Stjepan
hrvatski
Tov pilića slobodnim načinom držanja
Cilj ovog rada bio je istražiti proizvodne rezultate tova slobodno držanih pilića te ekonomsku isplativost ovakve proizvodnje. U istraživanju je korišteno 200 jednodnevnih SASSO pilića, podijeljenih u dvije pokusne skupine. Prvu skupinu od 100 pilića činili su pilići SASSO T88 (grahorasti), a drugu skupinu od 100 pilića činili su pilići SASSO T44I. Obje skupine pilića držane su u nasteljenom objektu u prvih 28. dana. Nakon toga, pilići su imali slobodan pristup u zatravljeni ispust do dobi od 63. dana. Pilići prve skupine su u dobi od 28. dana postigli prosječnu tjelesnu masu od 661, 74 g uz konverziju hrane od 1, 78, dok su pilići druge skupine u istoj dobi postigli prosječnu tjelesnu masu od 677, 49 g i konverziju hrane 1, 72. Završne prosječne tjelesne mase kod prve skupine pilića iznosile su 1990, 15 g, a konverzija hrane je bila 2, 17. Kod druge skupine prosječna tjelesna masa iznosila je 2037, 86 g, a konverzija hrane je bila 2, 13. Mortalitet je kod prve skupine na kraju tova iznosio 10 %, a kod druge skupine 8 %. Ekonomskom analizom proizvodnje izračunato je pokriće varijabilnih troškova koje je iznosilo 1500, 53 kn.
pilići; tov; slobodni uzgoj; varijabilni troškovi
nije evidentirano
engleski
Free range chicken fattening
nije evidentirano
chicks; fattening; free range; variable costs
nije evidentirano
Podaci o izdanju
45 (2)
2003.
71-75-x
objavljeno
0023-4850