hrvatski

HLAPLJIVI SPOJEVI MUŠKATNE KADULJE

Sažetak: Muškatna kadulja (Salvia sclarea L.) je biljka iz porodice usnača (Lamiaceae) koja prirodno raste oko Mediteranskog mora, na području južne Europe i sjeverne Afrike, i u srednjoj Aziji. Cilj ovog rada bio je odrediti profil hlapljivih spojeva muškatne kadulje, i to odvojeno cvjetova, a odvojeno cijele biljke, odnosno odrediti sastav i sadržaj ovih spojeva. Radi što potpunijeg uvida u sastav i sadržaj hlapljivih spojeva za njihovu izolaciju su korištene dvije metode: hidrodestilacija i ekstrakcija vršnih para na čvrstoj fazi. Analiza uzoraka provedena je vezanim sustavom plinska kromatografija-spektrometrija masa (GC/MS). Terpenski spojevi su kvalitativno i kvantitativno najvažniji sastojci eteričnih ulja i vršnih para izoliranih iz cvjetova i biljke muškatne kadulje. Glavni spojevi u oba eterična ulja, izolirana iz biljke i iz cvjetova, su oksidirani monoterpeni linalil-acetat (27, 4-30, 6%) i linalol (18, 2-19, 1%). Glavni spojevi vršnih para su linalil-acetat (54, 9%) i seskviterpen germakren D (19, 7%) u uzorku izoliranom iz cijele biljke, odnosno linalil-acetat (76, 6%) i linalol (6, 1%) u uzorku izoliranom iz cvjetova.

Salvia sclarea L., hlapljivi spojevi, eterično ulje, vršne pare, terpeni

nije evidentirano