Najbolji klipič u Europi (CROSBI ID 788000)
Druge vrste radova | popularni rad
Podaci o odgovornosti
Vrček, Valerije
hrvatski
Najbolji klipič u Europi
Prošloga je mjeseca Europska komisija u službenom listu Europske unije objavila da je varaždinski klipič dobio zaštićenu oznaku zemljopisnoga podrijetla (ZOZP ili PGI). Zahtjev za dodjelu zaštite podnijela je Udruga kuhara Varaždinske županije još početkom 2017. godine. To je 27. hrvatski proizvod uvršten u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zemljopisnoga podrijetla te je zaštićen na području Europske unije, a potrošačima se time jamči i omogućuje kupnja tradicionalnoga i autentičnoga proizvoda.
klipič, ZOI, hrvatska kuhinja, prehrambena kultura
nije evidentirano
engleski
The best "klipič" in Europe
nije evidentirano
klipič, PGI, Croatian cuisine, food culture
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Glas Koncila
2020.
nije evidentirano
objavljeno
0436-0311
Povezanost rada
Integrativna bioetika (prirodne, tehničke, biomedicina i zdravstvo, biotehničke, društvene, humanističke znanosti), Prehrambena tehnologija
