Primjena bakrove ionsko-selektivne elektrode za određivanje bakra u uzorku dodatka prehrane (CROSBI ID 436607)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Grbeš, Josipa
Tomac, Ivana
hrvatski
Primjena bakrove ionsko-selektivne elektrode za određivanje bakra u uzorku dodatka prehrane
Ionsko-selektivne elektrode su specifični senzori odnosno elektrode koje se primjenjuju za selektivno određivanje i prisustvo pojedinog metala u nekom sustavu. Senzor koji je selektivan na ione bakra naziva se bakrova ionsko-selektivna elektroda i kao takva se može primijeniti na različite uzorke za njegovu detekciju. Dodaci prehrani kao što su multivitaminski ili mineralni sadrže dnevno propisanu količinu bakra ovisno o namjeni za koju su proizvedeni (trudnice, dojilje i slično). Stoga je zadatak ovog završnog rada opisati bakrovu ionsko-selektivnu elektrodu te ju primijeniti za određivanje sadržaj bakra u uzorku dodatka prehrane.
bakar ; ionsko-selektivna elektroda ; dodatak prehrani
nije evidentirano
engleski
Application of Copper Ion-Selective Electrodes for the Determination of Copper Content in a Dietary Supplement Sample
nije evidentirano
copper ; ion-selective electrode ; dietary supplement
nije evidentirano
Podaci o izdanju
24
28.09.2020.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Osijek