Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Primjena bakrove ionsko-selektivne elektrode za određivanje bakra u uzorku dodatka prehrane (CROSBI ID 436607)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Grbeš, Josipa Primjena bakrove ionsko-selektivne elektrode za određivanje bakra u uzorku dodatka prehrane / Tomac, Ivana (mentor); Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2020

Podaci o odgovornosti

Grbeš, Josipa

Tomac, Ivana

hrvatski

Primjena bakrove ionsko-selektivne elektrode za određivanje bakra u uzorku dodatka prehrane

Ionsko-selektivne elektrode su specifični senzori odnosno elektrode koje se primjenjuju za selektivno određivanje i prisustvo pojedinog metala u nekom sustavu. Senzor koji je selektivan na ione bakra naziva se bakrova ionsko-selektivna elektroda i kao takva se može primijeniti na različite uzorke za njegovu detekciju. Dodaci prehrani kao što su multivitaminski ili mineralni sadrže dnevno propisanu količinu bakra ovisno o namjeni za koju su proizvedeni (trudnice, dojilje i slično). Stoga je zadatak ovog završnog rada opisati bakrovu ionsko-selektivnu elektrodu te ju primijeniti za određivanje sadržaj bakra u uzorku dodatka prehrane.

bakar ; ionsko-selektivna elektroda ; dodatak prehrani

nije evidentirano

engleski

Application of Copper Ion-Selective Electrodes for the Determination of Copper Content in a Dietary Supplement Sample

nije evidentirano

copper ; ion-selective electrode ; dietary supplement

nije evidentirano

Podaci o izdanju

24

28.09.2020.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Osijek

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija

Poveznice