hrvatski

Ambalaža za pakiranje proizvoda od bazge

Bazga je listopadna ljekovita biljka. Od cvjetova bazge se proizvodi čaj, sirup, sok, dok od plodova marmelada, kompot, sok. Ambalaža ima važnu funkciju u zaštiti prehrambenog proizvoda od utjecaja svjetlosti, vlage, promjene temperature, mikroorganizama i mehaničkog oštećenja. Bazga je biljka koja sadržava mnoge spojeve osjetljive na vanjske utjecaje te ovisno o proizvodu od bazge i zahtjevima za pakiranje, ambalažni materijali koji se upotrebljavaju za pakiranje mogu biti stakleni, papirnati i polimerne mase. Cilj ovog završnog rada je opisati zahtjeve za pakiranje nekih proizvoda od bazge i ambalažne materijale koji se upotrebljavaju za pakiranje proizvoda od bazge.

bazga ; proizvodi od bazge ; zahtjevi za pakiranje ; ambalaža

nije evidentirano