Infracrvena spektroskopija glukoze (CROSBI ID 435860)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Vrljić, Valentina
Miljanić, Snežana
hrvatski
Infracrvena spektroskopija glukoze
Infracrvena (IR) spektroskopija je instrumentna metoda koja se većinom koristi za strukturnu analizu molekula. Za što učinkovitiju primjenu ove metode, poznavanje njezinih mogućnosti i granica od odlučujućeg je značaja. Stoga su u prvom dijelu ovog rada objašnjene osnove infracrvene spektroskopije, koje uključuju teorijsku osnovicu, instrumentaciju i pripravu uzoraka za mjerenje te asignaciju IR spektra. U nastavku je opisana primjena IR spektroskopije pri strukturnoj analizi molekule glukoze, čiji je eksperimentalno izmjeren IR spektar detaljno asigniran i vibracijske vrpce uspoređene s vrpcama izračunatim metodom teorije funkcionala gustoće (engl. density functional theory, DFT). Zaključeno je da se rezultati DFT metode dobro slažu s eksperimentalnim podatcima te se stoga ta metoda može koristiti za točan i precizan izračun strukture molekule i njenog infracrvenog spektra. Glukoza je važna biomolekula koja ima vodeću ulogu u mnogim procesima važnima za život. Stoga je i konstantno praćenje količine glukoze u biološkim tekućinama od iznimne važnosti, posebice za osobe koje boluju od šećerne bolesti ili dijabetesa. Veliki je napredak ostvaren u razvoju i primjeni neinvazivnih metoda za određivanje glukoze u krvi, u koje se ubraja i infracrvena spektroskopija.
infracrvena spektroskopija ; glukoza
nije evidentirano
engleski
Infrared spectroscopy of glucose
nije evidentirano
infrared spectroscopy ; glucose
nije evidentirano
Podaci o izdanju
29
21.09.2018.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
Zagreb