Celijakija u predškolskoj dobi (CROSBI ID 435512)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Škorić, Jelena
Bogut, Irella ; Kelam, Ivica
hrvatski
Celijakija u predškolskoj dobi
Celijakija je kronična i imunološka bolest odnosno nemogućnost probavljanja glutena, proteina koji se nalaze u nekim žitaricama, uključujući pšenicu. Bolest se još zove i glutenska enteropatija. Sastojak glutena koji se zove glijanid uzrokuje upalu tankog crijeva, crijevna stjenka postaje nadražena što dovodi do malapsorpcije drugih hranjivih tvari. Mnogi smatraju da ovakvo oboljenje uzrokuju genetski i vanjski čimbenici o čemu ću detaljnije pisati u sljedećim poglavljima. Glutenska enteropatija ili celijakija javlja se u nekoliko tipova: tipična, atipična, tiha i potencijalna. Tipovi celijakije koji stvaraju najveći problem su atipični i tihi tip jer ne postoje određeni simptomi prilikom pojavljivanja bolesti. Atipični broj slučajeva celijakije znatno je porastao proteklih godina, a do otkrivanja dolazi slučajno, krvnim testovima. Baš kao svaka bolest i celijakija znatno utječe na život oboljelih, naročito oboljele djece. Bezglutenska prehrana je jedini način držanja bolesti pod kontrolom. Takva prehrana može utjecati na psihičko stanje djeteta. Postoje i određene prateće bolesti koje se mogu javiti kao posljedica upale tankog crijeva radi konzumacije glutenskih proizvoda. Celijakiju treba prvenstveno shvatiti ozbiljno, zatim je kontrolirati i pratiti.
celijakija, glutenska enteropatija, bezglutenska prehrana
nije evidentirano
engleski
Celiac disease in preschool age
nije evidentirano
celiac disease, gluten enteropathy, gluten-free diet
nije evidentirano
Podaci o izdanju
15
13.07.2018.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Fakultet za odgojne i obrazovne znanosti
Slavonski Brod