Razine selena i metala u tragovima u povrću uzgojenom na području zagađenom Raškim ugljenom i pepelom (CROSBI ID 435366)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Geng, Vanja
Medunić, Gordana ; Prevendar Crnić, Andreja
hrvatski
Razine selena i metala u tragovima u povrću uzgojenom na području zagađenom Raškim ugljenom i pepelom
Selen je element koji je sveprisutan u ugljenu. Raški ugljen je obogaćen na S, Se, U, V i Mo. Cilj ovog seminara bio je utvrditi razine Se i odabranih potencijalno toksičnih elemenata u tragovima (As, Cd, Cu, Cr, Mo, Pb, U, V i Zn) i onih sporednih (Fe i Mn) u lokalno uzgojenom povrću s područja Raše. U usporedbi s hrvatskim i grčkim povrćem (niske do normalne razine Se), Raško povrće pokazalo je povišene vrijednosti 20 odnosno 50 puta. Ovi rezultati trebali bi potaknuti daljnja istraživanja o prehrambenim navikama i prehrambenom statusu lokalnog stanovništva u smislu unosa selena.
ugljen, tlo, voda, biljke, selen
nije evidentirano
engleski
Selenium and trace metal levels in vegetables grown on land contaminated with superhigh- organic-sulfur Raša coal and ash
nije evidentirano
coal, soil, water, plant, selenium
nije evidentirano
Podaci o izdanju
22
29.09.2020.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
Zagreb
