hrvatski

Ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada primjenom pulsirajućeg električnog polja

Cilj ovog rada bio je istražiti učinkovitost ekstrakcije ciljanih bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada i lista duhana primjenom pulsirajućeg električnog polja. U ovom radu utvrđen je utjecaj različitih procesnih parametara ekstrakcije (broj pulseva, jakost polja, vrijeme tretiranja i omjer kruto-tekuće) na svojstva i sastav ekstrakata duhanskog otpada i listova kao polazne sirovine. Primjenom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti s detektorom niza dioda (HPLC- DAD) provedena je identifikacija i kvantifikacija nikotina, kao dominantnog bioaktivnog spoja, te klorogenske kiseline i rutina kao najzastupljenijih fenolnih spojeva, a optimizacija postupka ekstrakcije provedena je primjenom metode odzivnih površina korištenjem programa Design Expert. Udio fenolnih spojeva, ukupnih flavonoida i antioksidacijske aktivnosti utvrđen je pomoću spektrofotometrijskih metoda. Predloženo istraživanje pridonosi maksimalnom iskorištenju industrijskog otpada s ciljem dobivanja ekstrakta koji se mogu koristiti u drugim proizvodima ili procesima.

duhanski otpad ; pulsirajuće električno polje ; ekstrakcija

nije evidentirano