Utvrđivanje koncentracije imunoglobulina u kravljem kolostrumu na OPG-u Hubak (CROSBI ID 693836)
Prilog sa skupa u zborniku | prošireni sažetak izlaganja sa skupa
Podaci o odgovornosti
Hubak, Ivana ; Kelava Ugarković, Nikolina ; Ivanković, Ante ; Antunac, Neven ; Konjačić, Miljenko
hrvatski
Utvrđivanje koncentracije imunoglobulina u kravljem kolostrumu na OPG-u Hubak
Cilj rada bio je utvrditi koncentraciju imunoglobulina u kolostrumu pri prvoj mužnji nakon teljenja, te utjecaj dobi, redoslijeda laktacije, sezone i pasmine na koncentraciju imunoglobulina mjerenu dvama uređajima (kolostrum denzimetrom i refraktometrom) na OPG-u Hubak. Prosječna koncentracija imunoglobulina mjerena denzimetrom iznosila je 68, 9 mg/mL, odnosno 56, 3 mg/mL mjerena refraktometrom. Najviša koncentracija imunoglobulina u kolostrumu utvrđena je u krava u dobi od 4 do 5 godina (74, 62±6, 13 mg/mL denzimetar ; 68, 93±9, 43 mg/mL refraktometar). Denzimetrom je utvrđena najviša koncentracija imunoglobulina u kolostrumu krava s pet i više laktacija (75, 80±7, 24 mg/mL), dok je refraktometrom najviša koncentracija imunoglobulina utvrđena u kolostrumu krava treće laktacije (59, 00±9, 60 mg/mL). Tijekom zimskog razdoblja u kolostrumu je utvrđena najviša koncentracija imunoglobulina (72, 06±5, 47 mg/mL denzimetar ; 64, 06±8, 63 mg/mL refraktometar). Kolostrum krava simentalske pasmine sadržavao je najvišu koncentraciju imunoglobulina (70, 66±4, 08 mg/mL denzimetar, 60, 13±6, 49 mg/mL refraktometar). Najniže koncentracije imunoglobulina u kolostrumu utvrđene su u mladih krava, krava holstein pasmine, te tijekom proljetnog razdoblja. Visoka pozitivna korelacija (r2 =0, 80 ; p<0, 0001) utvrđena je između mjerenja koncentracije imunoglobulina korištenjem denzimetra i refraktometra. Navedeno upućuje na to da se oba uređaja mogu koristiti za određivanje koncentracije imunoglobulina u kravljem kolostrumu.
kolostrum, koncentracija imunoglobulina, kolostrum denzimetar, refraktometar
nije evidentirano
engleski
Determination of immunoglobulin concentration in cows colostrum on the family farm Hubak
nije evidentirano
colostrum, immunoglobulin concentration, colostrum densimetar, refractometer
nije evidentirano
Podaci o prilogu
28-29.
2018.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Zbornik 43. hrvatskog simpozija mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU)
1847-1870
Podaci o skupu
43. simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem = 43 Croatian dairy experts symposium with international participation
predavanje
07.11.2018-10.11.2018
Lovran, Hrvatska