Utjecaj prijevoza na dobrobit junadi i neke biokemijske pokazatelje u krvi (CROSBI ID 434587)
Ocjenski rad | doktorska disertacija
Podaci o odgovornosti
Fury, Mijo
Vučemilo, Marija
hrvatski
Utjecaj prijevoza na dobrobit junadi i neke biokemijske pokazatelje u krvi
Prijevoz je sam po sebi nepoznata i neugodna situacija u životu domaćih životinja što dovodi do niza stresnih situacija kao što su patnja, bol, ozljede pa čak i smrt. U radu je istražena uzajamna povezanost prijevoza junadi i nekih fizioloških i biokemijskih pokazatelja um krvi kao indikatora stresa. Prvi dio istraživanja bio je tijekom zime od farme do klaonice udaljenosti 310 km, a drugi dio tijekom ljeta na istoj udaljenosti. Prije utovara svaka je životinja izvagana, uzet joj je trias i krv za biokemijske pokazatelje (kortizol, kreatinin, glukoza, urea, kreatinin kinaza). Na osnovi fizioloških i biokemijskih pokazatelja moglo se zaključiti da je u zimskom razdoblju poslije prijevoza junadi značajno povećan trias, razina kortizola, kreatinin kinaze, ureje i kreatinina u krvi. Tijekom ljeta prije prijevoza kod junadi značajno je povećan trias, i kreatinin, dok je sadržaj kortizola značajno povećan poslije prijevoza. Ako se usporedi trias, sadržaj kortizola i glukoze u krvi junadi tijekom prijevoza u ljetnom razdoblju u odnosu na zimu vidi se značajno povećanje ovih parametara u ljetnom razdoblju prije utovara junadi. To potvrđuju i konstatacije mnogih autora koji ukazuju na znatno veći stres kod životinja prije utovara u vozilo, nego za vrijeme same vožnje.
prijevoz, stres, junad, dobrobit, trias, biokemijski pokazatelji u krvi
nije evidentirano
engleski
welfare issue and blood biochemical parameters in beef during transportation
nije evidentirano
transportation, stress, beff cattle, animal welfare, trias, blood biochemical parameters
nije evidentirano
Podaci o izdanju
101
25.07.2012.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Veterinarski fakultet, Zagreb
Zagreb