Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Hidracija i funkcionalni napitci za sportaše (CROSBI ID 434414)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Tolić, Marinela Hidracija i funkcionalni napitci za sportaše / Čačić Kenjerić, Daniela (mentor); Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2020

Podaci o odgovornosti

Tolić, Marinela

Čačić Kenjerić, Daniela

hrvatski

Hidracija i funkcionalni napitci za sportaše

Voda je esencijalni i kvantitativno najzastupljeniji nutrijent, ali je nažalost često zanemaren. Znojenjem se voda gubi iz unutarstaničnog i izvanstaničnog prostora, pri čemu se gube elektroliti (Na, K, Cl) koje je potrebno nadoknaditi jer imaju višestruku zadaću u održavanju normalnog rada stanica odnosno cijelog organizma. Sportaši su danas izloženi sve zahtjevnijim rasporedima treninga, zajedno s nerijetko uzastopnim natjecanjima, planovima prehrane direktno povezanim uz sport kojim se bave te privatnim obavezama, a sve to moraju uklopiti u 24 sata, s ciljem uspjeha i ostvarivanja najboljeg mogućeg rezultata. Stoga je sasvim logično da uz suvremene zahtjeve današnjice, brzina oporavka predstavlja izrazito bitan čimbenik koji će posljedično odrediti i brzinu napretka sportaša kao i ostvarivanje optimalnog rezultata te se tu vidi i sama potreba za funkcionalnim pićima čije tržište sve više raste. Ovaj rad predstavlja važnost pravilne hidracije sportaša i sažeto prikazuje raznolik spektar popularnih funkcionalnih pića. Detaljnije se opisuju proteinski napitci i njihov utjecaj na mišićnu masu pojedinca u sportovima snage, posebice kod dizanja utega.

voda ; hidracija sportaša ; sportski napitci ; dizanje utega ; mišićna masa

nije evidentirano

engleski

Hydration and Functional Drinks for Athletes

nije evidentirano

water ; sport hydration ; sports drinks ; weightlifting ; muscle mass

nije evidentirano

Podaci o izdanju

29

11.09.2020.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Osijek

Povezanost rada

Nutricionizam, Prehrambena tehnologija