Hidracija i funkcionalni napitci za sportaše (CROSBI ID 434414)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Tolić, Marinela
Čačić Kenjerić, Daniela
hrvatski
Hidracija i funkcionalni napitci za sportaše
Voda je esencijalni i kvantitativno najzastupljeniji nutrijent, ali je nažalost često zanemaren. Znojenjem se voda gubi iz unutarstaničnog i izvanstaničnog prostora, pri čemu se gube elektroliti (Na, K, Cl) koje je potrebno nadoknaditi jer imaju višestruku zadaću u održavanju normalnog rada stanica odnosno cijelog organizma. Sportaši su danas izloženi sve zahtjevnijim rasporedima treninga, zajedno s nerijetko uzastopnim natjecanjima, planovima prehrane direktno povezanim uz sport kojim se bave te privatnim obavezama, a sve to moraju uklopiti u 24 sata, s ciljem uspjeha i ostvarivanja najboljeg mogućeg rezultata. Stoga je sasvim logično da uz suvremene zahtjeve današnjice, brzina oporavka predstavlja izrazito bitan čimbenik koji će posljedično odrediti i brzinu napretka sportaša kao i ostvarivanje optimalnog rezultata te se tu vidi i sama potreba za funkcionalnim pićima čije tržište sve više raste. Ovaj rad predstavlja važnost pravilne hidracije sportaša i sažeto prikazuje raznolik spektar popularnih funkcionalnih pića. Detaljnije se opisuju proteinski napitci i njihov utjecaj na mišićnu masu pojedinca u sportovima snage, posebice kod dizanja utega.
voda ; hidracija sportaša ; sportski napitci ; dizanje utega ; mišićna masa
nije evidentirano
engleski
Hydration and Functional Drinks for Athletes
nije evidentirano
water ; sport hydration ; sports drinks ; weightlifting ; muscle mass
nije evidentirano
Podaci o izdanju
29
11.09.2020.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Osijek