Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 1077696

Biofortifikacija nanoselenom – utjecaj na mineralni sastav korijena i lista špinata


Ravnjak, Boris; Vinković, Tomislav; Lončarić, Zdenko; Tkalec Kojić, Monika; Galić, Emerik; Vinković Vrček, Ivana; Štolfa Čamagajevac, Ivna
Biofortifikacija nanoselenom – utjecaj na mineralni sastav korijena i lista špinata // Proceedings & abstracts 13th international scientific/professional conference "Agriculture in nature and environment protection" / Jug, Danijel ; Ravlić, Marija (ur.).
Osijek: Glas Slavonije d.d., 2020. str. 161-162 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)


CROSBI ID: 1077696 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Biofortifikacija nanoselenom – utjecaj na mineralni sastav korijena i lista špinata
(Biofortification with nanoselenium – influence on root and leaf nutrient content of spinach)

Autori
Ravnjak, Boris ; Vinković, Tomislav ; Lončarić, Zdenko ; Tkalec Kojić, Monika ; Galić, Emerik ; Vinković Vrček, Ivana ; Štolfa Čamagajevac, Ivna

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Proceedings & abstracts 13th international scientific/professional conference "Agriculture in nature and environment protection" / Jug, Danijel ; Ravlić, Marija - Osijek : Glas Slavonije d.d., 2020, 161-162

Skup
Agriculture in nature and environment protection

Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska, 07-09.09.2020

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
biofortifikacija ; špinat ; mineralni sastav ; korijen ; list
(biofortification ; spinach ; nutrient concentration ; root ; leaf)

Sažetak
U ovom istraživanju je ispitan utjecaj biofortifikacije špinata nanoselenom na rast i razvoj te mineralni sastav korijena i lista špinata u usporedbi s konvencionalnom biofortifikacijom selenom u obliku selenata (SeO42-). Oba oblika selena primijenjena su u četiri različite koncentracije u rasponu od 40 do 320 μmol m-3 hranjive otopine. Istraživanje je provedeno tijekom 2019. godine u grijanom plasteniku s automatskom kontrolom temperature i prozračivanja u sustavu plutajućeg hidropona. Primjena nanoselena i selenata je značajno utjecala na koncentraciju svih ispitivanih mikro- i makroelemenata u korijenu špinata. Također, oblik selena je značajno utjecao i na koncentraciju Mg, Cu i Se u listu špinata. Primjena nanoselena je rezultirala značajnim povećanjem koncentracije selena u korijenu špinata koja je bila prosječno 18 puta veća u usporedbi s biljkama biofortificiranim sa selenatom. Međutim, koncentracija selena u listu špinata je bila prosječno 8 puta veća u slučaju biofortifikacije sa selenatom. Nadalje, primjena različitih koncentracija selena kod oba oblika je statistički značajno utjecala na koncentraciju svih ispitivanih mikro- i makroelemenata u korijenu i listu špinata, osim u slučaju koncentracije Fe i Mg u listu. Slijedom navedenog se može zaključiti da oblik selena značajno utječe na usvajanje i translokaciju elemenata ishrane u špinatu. Ovo istraživanje je financirano od strane Hrvatske zaklade za znanost u sklopu projekata HRZZ IP- 2018-01-8119 i HRZZ-PZS-2019-02-4323.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA


Projekti:
IP-2018-01-8119 - Application of Nanobiotechnology for Nutritional Supplementation with Selenium (NutriNTENSe) (Vinković, Tomislav, HRZZ - 2018-01) ( POIROT)
IP-2016-06-2436 - Značaj interakcija metalnih nanočestica sa sumpornim biomolekulama za nano-bio sučelje (NanoFaceS) (Vinković Vrček, Ivana, HRZZ - 2016-06) ( POIROT)
HRZZ-PZS-2019-02-4323 - Siguran pristup za razvoj nano-sustava za ciljanu isporuku lijekova u mozak (SENDER) (Vinković Vrček, Ivana, HRZZ - 2019-02) ( POIROT)

Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek


Citiraj ovu publikaciju:

Ravnjak, Boris; Vinković, Tomislav; Lončarić, Zdenko; Tkalec Kojić, Monika; Galić, Emerik; Vinković Vrček, Ivana; Štolfa Čamagajevac, Ivna
Biofortifikacija nanoselenom – utjecaj na mineralni sastav korijena i lista špinata // Proceedings & abstracts 13th international scientific/professional conference "Agriculture in nature and environment protection" / Jug, Danijel ; Ravlić, Marija (ur.).
Osijek: Glas Slavonije d.d., 2020. str. 161-162 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
Ravnjak, B., Vinković, T., Lončarić, Z., Tkalec Kojić, M., Galić, E., Vinković Vrček, I. & Štolfa Čamagajevac, I. (2020) Biofortifikacija nanoselenom – utjecaj na mineralni sastav korijena i lista špinata. U: Jug, D. & Ravlić, M. (ur.)Proceedings & abstracts 13th international scientific/professional conference "Agriculture in nature and environment protection".
@article{article, author = {Ravnjak, Boris and Vinkovi\'{c}, Tomislav and Lon\v{c}ari\'{c}, Zdenko and Tkalec Koji\'{c}, Monika and Gali\'{c}, Emerik and Vinkovi\'{c} Vr\v{c}ek, Ivana and \v{S}tolfa \v{C}amagajevac, Ivna}, year = {2020}, pages = {161-162}, keywords = {biofortifikacija, \v{s}pinat, mineralni sastav, korijen, list}, title = {Biofortifikacija nanoselenom – utjecaj na mineralni sastav korijena i lista \v{s}pinata}, keyword = {biofortifikacija, \v{s}pinat, mineralni sastav, korijen, list}, publisher = {Glas Slavonije d.d.}, publisherplace = {Osijek, Hrvatska} }
@article{article, author = {Ravnjak, Boris and Vinkovi\'{c}, Tomislav and Lon\v{c}ari\'{c}, Zdenko and Tkalec Koji\'{c}, Monika and Gali\'{c}, Emerik and Vinkovi\'{c} Vr\v{c}ek, Ivana and \v{S}tolfa \v{C}amagajevac, Ivna}, year = {2020}, pages = {161-162}, keywords = {biofortification, spinach, nutrient concentration, root, leaf}, title = {Biofortification with nanoselenium – influence on root and leaf nutrient content of spinach}, keyword = {biofortification, spinach, nutrient concentration, root, leaf}, publisher = {Glas Slavonije d.d.}, publisherplace = {Osijek, Hrvatska} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font