hrvatski

Je li sustav krava-tele rješenje problema u govedarstvu?

U sustavu krava-tele, ali i općenito u sektoru proizvodnje mesa, ističe se kao glavni problem ograničeni broj kupaca primarnih proizvoda, a zatim niska prodajna cijena, neodgovarajuća marketinška priprema i promocija, te nedostatak sezonske radne snage. Prema tome, trebalo bi poraditi na unaprjeđenju ovog sustavu, ali i pomoći cijelom sektoru. Neki od načina su: regulacija tržišta (poznate cijene za različite kategorije goveda), smanjenje PDV-a u poljoprivredi, poticanje udruživanja tovljača i proizvođača teladi (mjerama iz Programa ruralnog razvoja), pomoć oko promocije i plasmana ovih proizvoda te povezivanje sa turističkom ponudom, stavljanjem u funkciju svih pašnjačkih i ostalih još uvijek neraspodijeljenih državnih površina, edukacije u pripremi hrane (prvenstveno odabirom odgovarajućih sorti trava i djetelina), vremenu košnje i upravljanju pašnjacima.

krava-tele, stočarstvo, troškovi

nije evidentirano